MENU DEGUSTAZIONE DI PASQUA

La domenica di Pasqua serviremo un delizioso menu di 5 portate incluso vino e dessert per 40 euro. Si prega di fare le vostre prenotazioni fin d’ora!

IL MENU
Prima portata 
Zuppa di ortiche con schiuma di parmigiano
Seconda portata
Insalata verde mista con noci tostate, verdure fermentate, frutta secca e condimento balsamico
Terza portata
Uovo in camicia su letto di bietola appassita con olio all’aglio e cracker al sesamo
Quarta portata
Maialino arrosto servito con purea di mela bruciata, patate al rosmarino croccante e pomodori marinati
Dolce
Semifreddo al wiskey e mandorle con praline
40 EURO (Inclusa  acqua e vino bio della casa)
EVENT DETAILS
  • We work on reservation only. reservations can be made up to the event istelf by phone (3314833454) or email (labibioteca@outlook.com).
  • We only accept cash.
  • In case of any intollerances, allergies or diets, please let us know at least one day in advance!
  • We strive to use mainly organic ingredients, if we have used anything non organic this is always mentioned at the bottom of the menu.
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